Túrós Sós Rúd - Túrós Sós Red Hat
Mautner Zsófi és Széll Tamás receptje alapján Üdv! Nekem ez a kedvenc sajtos rúd receptem! Bármikor készítettem, mindig egy délután alatt elfogyott, akkora sikere volt. Azért is szeretem, mert egy kis tésztából 4 nagy tepsi sajtos rúd megsüthető, és nem is olyan macerás. Megéri kipróbálni! HOZZÁVALÓK: 250 g liszt 250 g vaj/margarin 250 g túró 150 g sajt 100 g sajt a szóráshoz 15 g élesztő 10 g só 1 db tojás (a kenéshez) ELKÉSZÍTÉS: A felmorzsolt vajat összedolgozom a liszttel, majd hozzáadom reszelve a 150 gramm sajtot, a túrót, a sót és rámorzsolom az élesztőt. (Ebben a receptben nem kell az élesztőt felfuttatni). Így gyúrom a hozzávalókat össze. Nem szükséges pihentetni, egyből tehetjük lisztezett deszkára. Majd 5 mm vastagságúra nyújtom, ezután vágom fel a megfelelő méretűre. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem a rudakat, és lekenem őket tojással, megszórom sajttal. Kb. 20 percig (amennyi idő alatt aranysárgák lesznek) 180 °C-os sütőben megsütöm. Jó étvágyat!
Szupergyors túrós-sajtos rúd - Minden napra egy...
Gyors sajtos-túrós rudak Valóban gyorsan elkészíthető - alig 3/4 óra alatt. Ráadásul nagyon finom és omlós. Vendégvárásra, ünnepekre, kirándulásra egyaránt tökéletes. Vagy csak úgy, ha a család valamilyen gyorsan elkészülő sós nassolni valóra vágyik. A pöttyös kerámiákért látogass el a webáruházba az alábbi linkre kattintva: Hozzávalók: kb. 50 darab rudacskához 25 dkg finomliszt 25 dkg túró 20 dkg szobahőmérsékletű vaj (esetleg margarin) 1 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája 1 evőkanál tej (vagy víz) reszelt sajt, szezámmag, lenmag... Elkészítés: 1. A lisztben elkeverjük a sót, majd a túrót. Hozzáadjuk a vajat is és tésztává gyúrjuk. (Jó puha tészta legyen, de ne legyen ragacsos. Attól függően mennyire zsíros túrót használunk, ha esetleg száraznak érezzük a tésztát, adjunk még hozzá pici vajat, vagy ha nagyon ragacsos a tészta, akkor kevés lisztet gyúrjunk még hozzá. ) 2. Lisztezett felületen kb. 7-8 mm vastag, téglalap alakúra kinyújtjuk, melyet másfél cm széles és 10 cm hosszú rudakra vágunk fel (vagy tetszés szerinti nagyságra).
Tojásmentes, összedobálós, nagyon finom sós pékáru, itthon kvázi kenyérpótlóként szolgált. Túró került bele, mert azt esznek a családtagjaim, de totuval is elkészíthető. Sajtot is kapott, mert hogy is nézne ki a sajtos rúd sajt nélkül? :) Túrós-sajtos rúd Hozzávalók 10 darabhoz 15 dkg zsírszegény túró vagy totu ízlés szerint só (nem sok, mert a keverékben is van) 10 dkg reszelt sajt 3 dkg Szafi Fitt kókuszolaj 3 dkg Szafi Fitt sütőliszt 3 dkg Szafi Fitt nyílgyökérliszt tetejére sajt A hozzávalókat összegyúrjuk, kb. 3-4 mm vastagra nyújtjuk és 10 darab nagyobb méretű téglalapot vágunk belőle. Szilikonos lapát segítségével emeltem át sütőpapírral bélelt tepsibe, ahol a tetején lekenjük tojás sárgájával, majd megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokos sütőben 18-20 perc alatt készül el. Az ételeimhez a hozzávalókat remek áron vásárolhatod meg Szafinál, az alábbi linkre kattintva:
Zablisztes-túrós sajtos rúd | Receptkirály.hu
3. A tetejét lekenjük a tojássárgája és tej keverékével (ha nincs tej, vízzel is össze lehet keverni). Megszórjuk ízlés szerint reszelt sajttal, vagy szezám- és lenmaggal. 4. Sütőpapíros tepsire tesszük és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. (a sütési idő csak tájékoztató jellegű, a sütőtől függően eltérhet) Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Zablisztes-túrós sajtos rúd 3. 54 / 5 ( 63 értékelés) Cimkék: 2 főre Egyszerű Gyors Olcsó Vegetáriánus
Túrós-sajtos rúd felhasználása Én leves mellé szoktam készíteni kenyérkocka helyett, nagyon finom. De természetesen vendégeknek is készíthetjük ropogtatnivalónak. Aki szereti durvára tört borssal, köménymaggal is megszórhatja sajt helyett.
Sütéssel együtt 35 perc alatt elkészülök ezekkel a túrós-sajtos rudakkal, szóval ez a jó recept, ha vendégek jönnek, és gyorsan össze kell dobni valamit. Most egy póráhagyma leves mellé készítettem, sokkal finomabb, mint a pirított kenyérkocka. Egy meleg leves ezzel a sajtos rúddal szuper vacsora. Hozzávalók 2 nagy tepsihez 250 g liszt 250 g túró 250 g vaj 1 egész tojás 2 csapott tk só 1 felvert tojás a kenéshez 15-20 dkg sajt (edami, füstölt sajt) Túrós-sajtos rúd recept A túrós-sajtos rúd hozzávalóit egy nagyobb tálban összegyúrjuk a kenéshez való tojás és a sajt kivételével. A tásztát én fél órára ezután hűtőbe tettem, de akár rögtön nyújtható is. Lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra nyújtjuk nagyjából téglalap alakúra A sajtos rúd tetejét megkenjük felvert tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal, amit kicsit belenyomkdunk. Pizzavágóval vagy késsel kb. ujjnyi vastag rudakat vágunk a tésztából, egymás mellé pakoljuk őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. 200 fokos előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük a túrós-sajtos rudakat, míg egy kis színt nem kapnak.
- Zablisztes-túrós sajtos rúd | Receptkirály.hu
- Molnár Csilla – Köztérkép
- M nemzetisport hui
- Juni peller kornél
- Menyasszonyi frizura 2020 reviews